dimanche 16 octobre 2011

We au grand air

Gros et beau we : hier aux champignons avec la bande d'Erwan, et dégustation le soir même de notre cueillette (chanterelles essentiellement). Et toute la journée d'aujourd'hui en mer, aux Hébiens. Sous le soleil exactement, et pas un chat sur la plage. Que du bonheur. Petite heure de plongée pour ramener une brassée d'étrilles. Je finis en ce moment même la soupe du même nom, à laquelle je vais rajouter le fonds de homard que Pierre B. m'avait si gentiment préparé l'année dernière. Ne manque plus que la crème fraîche et les croûtons.

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